Number of the records: 1
Hasík, Tomáš, 1969- - Author
1. vyd. - Praha : Grada, 2013 - 125 s. : il. (převážně barev.), portréty ; 22 cm
ISBN 978-80-247-4648-7 (brož.)
pivo pivovarnictví
přehledyCall number C 352.538 Umístění 663.4 - Pivovarnictví Title statement Svět piva a piva světa / Tomáš Hasík Cover Title Svět piva & piva světa Main entry-name Hasík, Tomáš, 1969- (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : Grada, 2013 Phys.des. 125 s. : il. (převážně barev.), portréty ; 22 cm ISBN 978-80-247-4648-7 (brož.) National bibl. num. cnb002465137 Note Terminologický slovník Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii Subj. Headings pivo * pivovarnictví Form, Genre přehledy Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 663.4 , (048.8) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 663.4 - Pivovarnictví Document kind BOOKS V této atraktivně pojaté publikaci najdete všechny podstatné informace o tradičních i pozapomenutých stylech piva, které se díky produkci malých pivovarů či minipivovarů vrací na náš trh. Právě boom malých pivovarů u nás i ve světě a neustále rostoucí počet restaurací, které nabízejí širokou škálu skutečných pivních zážitků, byl pohnutkou pro vznik této publikace. Má pomoci, bez do nudných detailů, k orientaci všem, kdo ještě tápou, co je svrchně a co spodně či spontánně kvašené pivo, co znamená Ale, Pale Ale, Weizen, Bock, Lambic, Radler, Abbey, Märzen, Kriek, Frambozen etc. Vždyť pivo není jen všude podávané, téměř unifikované Europivo nadnárodních pivovarských skupin. Svět pivních druhů je daleko rozmanitější, plný chutí a vůní, a pro milovníky kvalitního pivního moku skutečný požitek. A kdo se nebojí experimentovat, může si pivo uvařit i doma, jak dokládá závěrečná kapitola. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czLoading…
Number of the records: 1