Number of the records: 1
Mandžuková, Jarmila, 1959- - Author
Vyd. 1. - Praha : Vyšehrad, 2009 - 155 s., [8] s. obr. příl. : il. ; 21 cm
ISBN 978-80-7021-994-2 (brož.)
moučníky
kuchařské recepty příručkyCall number C 335.126 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Pečivo Title statement Škola pečení moučníků : 147 receptů / Jarmila Mandžuková Main entry-name Mandžuková, Jarmila, 1959- (Author) Edition statement Vyd. 1. Issue data Praha : Vyšehrad, 2009 Phys.des. 155 s., [8] s. obr. příl. : il. ; 21 cm ISBN 978-80-7021-994-2 (brož.) National bibl. num. cnb001966667 Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografické odkazy Subj. Headings moučníky Form, Genre kuchařské recepty * příručky Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC (035) , 641.85 , (083.12) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Pečivo Document kind BOOKS Domácí šťavnaté ovocné koláče, nadýchané buchty, křehké záviny… skvělé chuti a vůni, která se line z trouby při pečení, se nic nevyrovná. A pokud se chystáte upéct svůj první moučník či se chcete v pečení dobrot z těsta zdokonalit, je tato kniha váš ideální společník. Její úvod je věnován zejména začátečníkům, kteří se dozví potřebné informace o nezbytných pomůckách, jednotlivých surovinách a základních druzích těst. Hlavní část knihy tvoří vyzkoušené a léty prověřené návody na přípravu tradičních českých moučníků, nechybí i některé zahraniční a nové originální předpisy, které plně odpovídají současným moderním trendům. Všechny recepty jsou uspořádány podle principu „krok za krokem“, takže každý úkon je přesně a srozumitelně popsán. V knize se dozvíte i nejrůznější rady a tipy, které vám usnadní práci a přispějí k vašemu úspěchu. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czLoading…
Number of the records: 1