Autor v knize popisuje své gurmánské zážitky z Francie, Itálie, Japonska, Anglie, USA či Tuniska. Sepsal eseje o ovocném chlebíčku, bramborové kaši, kečupu nebo pitné vodě, o přípravě rybích specialit v mikrovlnné troubě či jídlech, která doporučují výrobci na obalech potravin. Zabývá se různými dietami i konkrétními potravinami. Vychází z vlastních gurmánských a kulinářských zkušeností, které doplňuje faktickými informacemi a recepty k přípravě pokrmů. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz