Number of the records: 1
Úlehlová-Tilschová, Marie, 1896-1978 - Author
Druhé upravené vydání - 192 stran : barevné ilustrace ; 24 cm
ISBN 80-85926-16-4
Thoma, Zdeněk, - Photographer - Photographer
moravská jídla slovenská jídla česká jídla
kuchařské receptyUniform title Chuťový místopis Title statement Chuťový místopis / Marie Úlehlová-Tilschová ; fotografie Vladimír Vydra a Zdeněk Thoma Main entry-name Úlehlová-Tilschová, Marie, 1896-1978 (Author) Edition statement Druhé upravené vydání Publication Praha : Dita, 1997 Phys.des. 192 stran : barevné ilustrace ; 24 cm ISBN 80-85926-16-4 National bibl. num. cnb000296265 Note K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje rejstřík Another responsib. Thoma, Zdeněk, 1938- (Photographer)
Vydra, Vladimír (Photographer)
Subj. Headings moravská jídla * slovenská jídla * česká jídla Form, Genre kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Publikace o české, moravské a slovenské lidové kuchyni, doplněná národopisnou charakteristikou jednotlivých oblastí. Svým způsobem neobvyklý soupis receptů na starobylé pokrmy z Prahy a Podbrdí, Polabí a středních Čech, Podkrkonoší, Plzeňska, Chodska a Pošumaví, Blat, Českomoravské vrchoviny, Brna a okolí, Hané, Valašska, Slovácka aSlovenska. Každá jednotlivá část je doprovázena úvodem o místních obyčejích. Předpisová část obsahuje řadu receptů na nejrozmanitější lidová jídla, polévky, přípravu masa, pečiva a moučníků Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBULoading…
Number of the records: 1