Number of the records: 1
book
Gajdušková, Alena Anežka, 1971- - Author
170 stran : ilustrace ; 21 cm
ISBN 978-80-7272-542-7
Sporáček
kváskové pečivo chléb těsta pečivo
kuchařské recepty příručkyCall number C 396.049 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Pečivo Title statement Pečeme chleba z kvásku a děláme domácí těsta / Alena Anežka Gajdušková Main entry-name Gajdušková, Alena Anežka, 1971- (Author) Publication V Praze ; a Podlesí : Dauphin, 2020 Phys.des. 170 stran : ilustrace ; 21 cm ISBN 978-80-7272-542-7 Kč 248.00 National bibl. num. cnb003216997 Edition Sporáček Note Soupis receptů. Obsahuje rejstřík Volně navazuje na Domácnosti našich babiček. Gajdušková, Alena Anežka. I, Kuchyně, ošatka, spíž : mléko, vejce, zelenina, houby, obilí, luštěniny, brambory, mák, tak, jak je zpracovávaly, uchovávaly a dobrou vůli s nimi měly naše babičky
Subj. Headings kváskové pečivo * chléb * těsta * pečivo Form, Genre kuchařské recepty * příručky Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641.85:[664.66:664.654.1] , 641.55:664.661/.664 , 664.653/.654 , 641.55:664.6 , (035) , (083.12) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Pečivo Document kind BOOKS Pečeme chleba z kvásku a děláme domácí těsta jsou výborem i volným pokračováním dvoudílných Domácností našich babiček. Alena Gajdušková vychází z historických kuchařských knih, dobových živnostenských receptářů, odborných publikací i archivu rodinných, ručně psaných receptů z konce 19. a první poloviny 20. století ale především - sama vše odzkouší, uhněte, upeče. Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBULoading…
Number of the records: 1