Number of the records: 1
Tabulky výživných hodnot potravin
Krondl, Magdalena, 1924- - Author
3. vyd. - Praha : Státní zdravotnické nakladatelství, 1965 - 575 s. ; 8°
Šmrha, Oldřich, - Author
potraviny nutriční hodnota potravin
tabulkyCall number C 53.170 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Tabulky výživných hodnot potravin / Magdalena Krondlová-Škopková, Oldřich Šmrha Main entry-name Krondl, Magdalena, 1924- (Author) Edition statement 3. vyd. Issue data Praha : Státní zdravotnické nakladatelství, 1965 (KNT 3) Phys.des. 575 s. ; 8° National bibl. num. cnb000482593 Note Rodné jméno autorky: Škopková, Magdalena. 4000 výt.. Přehl. lit.. Věcný rejstřík. S tb. v textu. Vazba: Vanda Suková Another responsib. Šmrha, Oldřich, 1922-2011 (Author)
Subj. Headings potraviny * nutriční hodnota potravin Form, Genre tabulky Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641.1 , 612.392/.398 , 613.26/.29 , 663/664 , (083.4) Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Zahrnuje základní tabulky obsahu výživových hodnot ve 100 g jedlého podílu potraviny, tabulky obsahu výživných hodnot v 1 kg nebo 1 kusu potraviny, tabulky rozpisu běžných potravin po 1 g jedlého podílu a další doplňkové tabulky. Zpracovány jsou všechny důležité potraviny naší výroby nebo z dovozu. Úvodní kapitola podává podrobný návod a vysvětlení k použití tabulek v praxi. Zdroj anotace: Národní knihovna ČRLoading…
Number of the records: 1