Number of the records: 1
Stolničení pro 3. ročník středních odborných učilišť učební obor kuchař-číšník zaměření číšník, kuchař-číšník
book
Záhorský, Michal, 1924- - Author
2. vyd., (1. české vyd.) - Praha : Merkur, 1987 - 204 s., [16] s. obr. příl. : il.
Záhorská, Terézia - Author
stolničení
učebnice středních školCall number C 254.706 Umístění Title statement Stolničení pro 3. ročník středních odborných učilišť učební obor kuchař-číšník zaměření číšník, kuchař-číšník / Michal Záhorský, Terézia Záhorská ; [ze slovenštiny přeložila Ilona Hermanová] Spine Title Číšník, kuchař-číšník : stolničení pro 3. ročník Main entry-name Záhorský, Michal, 1924- (Author) Edition statement 2. vyd., (1. české vyd.) Issue data Praha : Merkur, 1987 Phys.des. 204 s., [16] s. obr. příl. : il. National bibl. num. cnb000032293 Another responsib. Záhorská, Terézia (Author)
Subj. Headings stolničení Form, Genre učebnice středních škol Conspect 642 - Číšnictví. Servírování 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice UDC 642.6/.7 , (075.3) Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Sv. 2 3. vyd. (2. čes.) r.1989 Zdroj anotace: NKPLoading…
Number of the records: 1