Number of the records: 1
Výživa a hygiena ve stravovacích službách
book
Marádová, Eva, 1951- - Author
Vyd. 2. - Praha : Vysoká škola hotelová v Praze 8, 2005 - 183 s. ; 30 cm
ISBN 80-86578-49-6
hygiena potravin hygiena výživy
učebnice vysokých školCall number S 31.356 Umístění Title statement Výživa a hygiena ve stravovacích službách / Eva Marádová Main entry-name Marádová, Eva, 1951- (Author) Edition statement Vyd. 2. Issue data Praha : Vysoká škola hotelová v Praze 8, 2005 Phys.des. 183 s. ; 30 cm ISBN 80-86578-49-6 National bibl. num. cnb001636153 Note Nad názvem: Vysoká škola hotelová v Praze 8, Katedra hotelnictví. Určeno pro bakalářské a magisterské studium na VŠH v Praze 8 Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii Another responsib. Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví (Other)
Subj. Headings hygiena potravin * hygiena výživy * výživa Form, Genre učebnice vysokých škol Conspect 613 - Hygiena. Lidské zdraví UDC 613.2 , 614.3 , 640 Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1