Number of the records: 1
Výtěžnostní normy pro jatky a bourárny
Vyd. 1. - Tábor : OSSIS, 1997 - 98 s. ; 21 cm
ISBN 80-238-1159-2
Šedivý, Václav, - Editor
zpracování masa normy jakosti
příručkyCall number C 289.205 Umístění Title statement Výtěžnostní normy pro jatky a bourárny / [redakce Václav Šedivý] Edition statement Vyd. 1. Issue data Tábor : OSSIS, 1997 Phys.des. 98 s. ; 21 cm ISBN 80-238-1159-2 National bibl. num. cnb000216153 Note Tab. Another responsib. Šedivý, Václav, 1961- (Editor)
Subj. Headings zpracování masa * normy jakosti - Česko Form, Genre příručky Conspect 637 - Živočišné produkty UDC 637.5.03 , 006.83 , (437.3) , (035) Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1