Number of the records: 1
Fehrer, Roswitha - Author
Praha : Eminent, 2010 - 286 s.
ISBN 978-80-7281-308-7 :
racionální výživa čínské lékařství jin a jang roční období jídla
kuchařské recepty příručkyCall number C 341.116 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Asijské kuchyně Title statement Vaření podle pěti elementů : v souladu s ročními obdobími : 250 receptů pro celou rodinu / Roswitha Fehrer ; [translation Marcela Mádrová] Main entry-name Fehrer, Roswitha (Author) Issue data Praha : Eminent, 2010 Phys.des. 286 s. ISBN 978-80-7281-308-7 : 299.00 Kč National bibl. num. cnb002164110 Note Přeloženo z němčiny. Obsahuje rejstřík Original 5-Elemente Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten Subj. Headings racionální výživa * čínské lékařství * jin a jang * roční období * jídla Form, Genre kuchařské recepty * příručky Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC "321/324" , 641.55 , 615.8 , 221-852.5 , 615.8(315) , 613.2 , (035) , (083.12) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Asijské kuchyně Document kind BOOKS Staří čínští taoisté chápali skryté souvislosti, kterými je možné vysvětlit děje v přirozeném světě, jako princip wu sing, přírodní zákon pěti prvků, který symbolizuje ubývání a narůstání jin a jang. Zemi, vodu, kov, oheň a dřevo vnímali jako dynamické procesy, které mají zvláštní vlastnosti a existují ve vzájemných vztazích tvoření a zániku. Učení o výživě podle pěti elementů je dodnes základní součástí čínské medicíny. Zásadou vaření podle pěti elementů je využití energetické a termické kvality jednotlivých potravin. Díky tomu je možné si zachovat zdraví nebo vyrovnat nevyváženosti vyvolané tělesnou konstitucí, nesprávnou výživou, vlivy ročních období nebo klimatickými vlivy. Jinými slovy to znamená, že výživu je možné chápat a využívat jako lék. Roswitha Fehrer, přední evropské odbornice na čínskou medicínu, přináší ve své knize 250 unikátních receptů , které mohou významně přispět ke zlepšení zdraví, tělesné i duševní kondice a radosti ze života vás i vaší rodiny. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czLoading…
Number of the records: 1