Number of the records: 1  

Technologie sacharidů

  1. View book information on page www.obalkyknih.cz

    book


     Kučerová, Jindřiška - Author
    Vyd. 1. - V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2000 - 84 s.
    ISBN 80-7157-468-6
     brambory  sacharidy  škrob  potravinářská technologie
     učebnice vysokých škol
    Call numberS 26.995
    Umístění
    Technologie sacharidůTechnologie sacharidů
    Content
    BranchPlaceInfoSignature
    Lidická ( sklad )k vypůjčeníS 26.995 v1   
    Lidická ( sklad )k vypůjčeníS 26.995 v2   

    Title statementTechnologie sacharidů : návod do cvičení / Jindřiška Kučerová
    Main entry-name Kučerová, Jindřiška (Author)
    Edition statementVyd. 1.
    Issue dataV Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2000
    Phys.des.84 s.
    ISBN80-7157-468-6
    National bibl. num.cnb000982109
    Internal Bibliographies/Indexes NoteObsahuje bibliografii
    Another responsib. Mendelova zemědělská a lesnická univerzita (Publisher)
    Subj. Headings brambory * sacharidy * škrob * potravinářská technologie
    Form, Genre učebnice vysokých škol
    UDC 664.1 , 664.2
    CountryČesko
    Languagečeština
    Document kindBOOKS
    Technologie sacharidů
    Technologie sacharidů

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all