Number of the records: 1
Grindal, Richard - Author
Vyd. 2., V Jotě 1. - Brno : Jota, 2001 - 280 s., [4] s. barev. obr. příl. : il. ; 20 cm
ISBN 80-7217-088-0
Jak na to
Antonínová, Hana, - Translator
whisky výroba alkoholických nápojů výroba alkoholických nápojů
populárně-naučné publikaceTitle statement Duch whisky : laskavé rozjímání o vodě života / Richard Grindal ; [z anglického originálu ... přeložila Hana Loupová] Main entry-name Grindal, Richard (Author) Edition statement Vyd. 2., V Jotě 1. Issue data Brno : Jota, 2001 Phys.des. 280 s., [4] s. barev. obr. příl. : il. ; 20 cm ISBN 80-7217-088-0 National bibl. num. cnb000890700 Edition Jak na to (Jota) Note K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Note Obsahuje rejstřík Original Spirit of whisky Another responsib. Antonínová, Hana, 1959- (Translator)
Subj. Headings whisky * výroba alkoholických nápojů - Skotsko * výroba alkoholických nápojů - dějiny Form, Genre populárně-naučné publikace Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 663.551.5:663.43 , 663.52 , (410.5) , (0.062) Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Autor nás se zjevnou láskou k předmětu svého bádání provází Skotskem a zábavnou formou nás seznamuje se všemi okolnostmi, ovlivňujícími vynález a vývoj pálení whisky od 16. století do současnosti. Tzn.: klimatické podmínky, způsoby destilace, příprava sladu (rašelina!), použitá voda, objev míchání whisky atd. To vše prokládá zábavnými historkami a legendami, připomínajícími slavné osobnosti lemující vítěznou cestu skotské whisky světem. Jako doplňkovou četbu k dějinám Skotska lze jen doporučit, věcnou stránku knihy ocení především znalci. Zdroj anotace: Městská knihovna v PrazeLoading…
Number of the records: 1