C 59.474
Cvičenia z techniky obsluhy a stolovania : pomocná kniha pre učiteľov [také] pre str. školy spoločného stravovania a str. hotelové školy] / Juraj Halmay. -- 2. vyd. -- Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 1969.
stolování * pohostinství * příručky
392.81. 642. (035)