Number of the records: 1
Změny v českém pivovarství na přelomu tisíciletí
book
Kozák, Vratislav, 1956- - Author
1. vyd. - Zlín : VeRBuM, 2013 - 102 s. : il. ; 21 cm
ISBN 978-80-87500-45-3
Kozáková, Věra, - Author
20.-21. století od 1989
pivovarnictví pivovary pivo ekonomická transformace
monografieUmístění Title statement Změny v českém pivovarství na přelomu tisíciletí / Vratislav Kozák, Věra Kozáková Main entry-name Kozák, Vratislav, 1956- (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Zlín : VeRBuM, 2013 Phys.des. 102 s. : il. ; 21 cm ISBN 978-80-87500-45-3 National bibl. num. cnb002535555 Note K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii Language note České a anglické resumé Another responsib. Kozáková, Věra, 1957- (Author)
Subj. Headings 20.-21. století * od 1989 * pivovarnictví - Česko - 20.-21. století * pivovary - Česko - 20.-21. století * pivo - Česko * ekonomická transformace - Česko - od 1989 Form, Genre monografie Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 663.4 , 663.4:005.71 , 338 , (437.3) , (048.8) Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Monografie přináší pohled na proměny českého pivovarství v porevolučním období. Je doplněna několika výzkumy vnímání druhů a značek piva vysokoškolskými studenty. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czLoading…
Number of the records: 1