Number of the records: 1
Asijská kuchyně
SYS m0015054 LBL 02687nam-a2200589-a-4500 003 CZ-CbJVK 005 20240222101955.3 007 tu 008 030522s2003----xr-a---e-f----001-0-cze-- 015 $a cnb001182525 020 $a 80-249-0122-6 $q (váz.) 035 $a (OCoLC)53272545 040 $a ABA001 $b cze 041 1-
$a cze $h ger 072 -7
$a 641 $x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla $2 Konspekt $9 19 080 $a 641.568(5) $2 MRF 080 $a (083.12) $2 MRF 245 00
$a Asijská kuchyně : $b malá škola vaření / $c [z německého originálu ... přeložila Alena Bezděková] 250 $a Vyd. 1. 260 $a Praha : $b Ikar, $c 2003 300 $a 237 s. : $b barev. il. ; $c 23 cm 504 $a Obsahuje rejstříky 520 3-
$a Kuchařka nabízí podrobný popis padesáti vybraných specialit východních národů.Recepty jsou sestaveny podle jednotného principu (fotografie hotového pokrmu, nákup, přísady, kuchyňské pomůcky, doba vaření, výživové hodnoty) a zachycují všechny důležité fáze přípravy vaření na dvanácti malých snímcích (příprava přísad, zhotovení pokrmu krok za krokem), obměny receptů, rady k přípravě a servírování pokrmu i rady pro jeho uchování. V úvodu kuchařka vyjmenovává rozmanité druhy asijských přísad, národních a regionálních specialit i několik užitečných nádob a pomůcek. Nechybí ani základní pojmy kuchařské terminologie s originálními výrazy i abecední rejstřík pokrmů. $c okcz $u https://www.obalkyknih.cz/view?isbn=9788024901220 $2 Městská knihovna v Praze 650 07
$a asijská jídla $7 ph114083 $2 czenas 655 -7
$a kuchařské recepty $7 fd132687 $2 czenas 765 0-
$t Asien - die kleine Schule $9 Česky 856 41
$u http://krameriusndk.nkp.cz/search/handle/uuid:8730cbb0-a58d-11e2-b6da-005056827e52 $3 DNNT $x DNNTO $y Digitalizovaný dokument 910 $a CBA001 FMT BK
Number of the records: 1