Number of the records: 1  

Technologie v kostce

  1. View book information on page www.obalkyknih.cz

    book

     Digitalizovaný dokument

     Vodochodská, Libuše - Author
    1. vyd. - Úvaly : Ratio, [1996] - 141, [6] s. : il. ; 21 cm
    ISBN 80-238-1587-3
    Gastronomie
      Štěpánek, Karel - Author
     jídla  kuchařství
     učebnice
    Technologie v kostce
    Title statementTechnologie v kostce / Libuše Vodochodská, Karel Štěpánek
    Main entry-name Vodochodská, Libuše (Author)
    Edition statement1. vyd.
    Issue dataÚvaly : Ratio, [1996]
    Phys.des.141, [6] s. : il. ; 21 cm
    ISBN80-238-1587-3
    National bibl. num.cnb000280330
    Edition Gastronomie (Ratio)
    NoteK DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ
    NoteTerminol. slovníček
    Internal Bibliographies/Indexes NoteBibliogr.
    Another responsib. Štěpánek, Karel (Author)
    Subj. Headings jídla * kuchařství
    Form, Genre učebnice
    Conspect37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
    641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    UDC 641/642
    CountryČesko
    Languagečeština
    Document kindBOOKS
    Technologie v kostce

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all