Number of the records: 1
Organoleptická analýza potravín
book
Tilgner, Damazy J., 1904-1997 - Author
1. vyd. - Bratislava : Slovenské vydavatel'stvo technickej literatúry, 1961 - 366 s. ; 8°
Edícia literatúry pre potravinárský priemysel
Gazdík, Ján - Translator
analýza potravin potravinářský průmyslCall number C 38.984 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Organoleptická analýza potravín / [Autor:] D.J. Tilgner ; Z poľ. orig. Analiza organoleptyczna žywności prel. Ján Gazdík Main entry-name Tilgner, Damazy J., 1904-1997 (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Bratislava : Slovenské vydavatel'stvo technickej literatúry, 1961 Phys.des. 366 s. ; 8° Edition Edícia literatúry pre potravinársky priemysel Note S il. Another responsib. Gazdík, Ján (Translator)
Subj. Headings analýza potravin * potravinářský průmysl Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 663/664 , 543.6:663/664 , 614.31 Country Slovensko Language slovenština Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1