Number of the records: 1

Myslivec a rybář v kuchyni

book

Doležal, Vladimír, 1952- - Author V Českých Budějovicích : Dona, 1990 - 32 s. : il. ISBN 80-900080-1-1 rybí jídla zvěřinová jídla kuchařské recepty příručky
Call number	B 33.755
Umístění

Branch	Place	Info	Signature
Lidická ( sklad )		k vypůjčení	B 33.755 v3
Lidická ( region )		jen prezenčně	P 11.980

Title statement	Myslivec a rybář v kuchyni : 205 originálních receptů / Vladimír Doležal ; [ilustroval Miloslav Martenek ; fotografie Zdeněk Rubeš, Pavel Soukup a Jaromír Zumr]
Main entry-name	Doležal, Vladimír, 1952- (Author)
Issue data	V Českých Budějovicích : Dona, 1990
Phys.des.	32 s. : il.
ISBN	80-900080-1-1
National bibl. num.	cnb000533307
Note	Název z obálky
Subj. Headings	rybí jídla * zvěřinová jídla
Form, Genre	kuchařské recepty * příručky
Conspect	641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
UDC	641.55:637.54/.55 , 641.55:637.56 , (083.12) , 641/642
Country	Česko
Language	čeština
Document kind	BOOKS

Více než 300 originálních receptů na přípravu zvěřiny a ryb, které autor zaznamenal z velké části mezi profesionálními a matérskými myslivci a rybáři. Součástí jsou i recepty ze specializovaných restaurací. Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBU

Number of the records: 1