Number of the records: 1

Ekonomika a organizace společného stravování pro 2. roč. SPZ

Baxa, Štefan - Author 4. vyd. (2. české) - Praha : Merkur, 1988 - 169 s. : tb., schémata veřejné stravování učebnice
Call number	C 257.882
Umístění

Branch	Place	Info	Signature
Lidická ( příruční sklad )		k vypůjčení	C 257.882

Info	RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Title statement	Ekonomika a organizace společného stravování pro 2. roč. SPZ : studijní obor provoz společného stravování
Main entry-name	Baxa, Štefan (Author)
Edition statement	4. vyd. (2. české)
Issue data	Praha : Merkur, 1988
Phys.des.	169 s. : tb., schémata
National bibl. num.	cnb000041436
Subj. Headings	veřejné stravování
Form, Genre	učebnice
UDC	640
Country	Česko
Language	čeština
Document kind	BOOKS

Number of the records: 1