Number of the records: 1
Sanitace v pekárenské, cukrárenské a těstárenské výrobě
book
Šulc, Josef - Author
1. vyd. - Praha : Ústřední výzkumný ústav potravinářského průmyslu : Středisko technických informací potravinářského průmyslu, 1967 - 160, [1] s.
Řada technické literatury Technické publikace Ústředního výzkumného ústavu potravinářského průmyslu Střediska technických informací potravinářského průmyslu v Praze;
Tichá, Jarmila - OtherCall number C 63.921 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Sanitace v pekárenské, cukrárenské a těstárenské výrobě Main entry-name Šulc, Josef (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : Ústřední výzkumný ústav potravinářského průmyslu : Středisko technických informací potravinářského průmyslu, 1967 Phys.des. 160, [1] s. National bibl. num. cnb000447578 Edition Řada technické literatury Technické publikace Ústředního výzkumného ústavu potravinářského průmyslu Střediska technických informací potravinářského průmyslu v Praze; Čís. 305 Another responsib. Tichá, Jarmila (Other)
UDC 664.6/.7 Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1