Number of the records: 1

Čisté mlékařské kultury

1. vyd. - Praha : SNTL, 1984 - 295 s. : obr., fot., tb. ; 21 cm
Teplý, Miloš, - Autor úvodu atd. - Autor
příručky

Údaje o názvu	Čisté mlékařské kultury : výroba, kontrola, použití / Miloš Teplý, [který také naps.] předml... . [aj.]
Údaje o vydání	1. vyd.
Vyd.údaje	Praha : SNTL, 1984 (Mír 3)
Fyz.popis	295 s. : obr., fot., tb. ; 21 cm
ISBN	Kčs 42,00
Číslo nár. bibl.	cnb000007657
Poznámky	K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ
Poznámky	Přehl. lit.. 1700 výt.. Obálka a vazba Josef Kalousek
Dal.odpovědnost	Teplý, Miloš, 1912-1983 (Autor úvodu atd.) (Autor)
Forma, žánr	příručky
MDT	663.18 , 637.1 , 637.1:579.66(035) , 579.66:537.1(035)
Země vyd.	Česko
Jazyk dok.	čeština
Druh dok.	KNIHY

Number of the records: 1