Encyklopedická publikace obsáhla celou rostlinnou výrobu: nejen pěstování polních plodin, ale i zelinářství, ovocnářství a vinohradnictví. Zahrnuje i teoretická minima z jiných vědeckých disciplín, nutná pro poznání základních zákonů v životě rostlin, a tím i jejich odborného a úspěšného pěstování. Dále probírá tematiku zařazovanou do tzv. "obecného zemědělství", např. základy nauky o půdě, výživě a hnojení rostlin. Pouze pícninářství pomíjí, poněvadž bylo samostatně zpracováno v souborné práci Krmivová základna, vydané r. 1963.