Number of the records: 1  

Kniha o židovské kuchyni

  1. View book information on page www.obalkyknih.cz

    book


     Roden, Claudia, 1936- - Author
    1. vyd. v českém jazyce - Praha : BB/art, 2005 - 598 s. : il., portréty, faksim. ; 25 cm
    ISBN 80-7341-686-7 (váz.) :
      Fuksa, Vladimír - Translator
     židovská jídla  židovská kultura  dějiny gastronomie
     kuchařské recepty
    Call numberB 53.147
    Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky
    Kniha o židovské kuchyni
    BranchPlaceInfoSignature
    Lidická ( volný výběr ) vypůjčeno (do 01.07.2024)B 53.147   

    Title statementKniha o židovské kuchyni : odysea ze Samarkandu a Vilniusu do dnešních dnů / Claudia Rodenová ; přeložil Vladimír Fuksa
    Main entry-name Roden, Claudia, 1936- (Author)
    Edition statement1. vyd. v českém jazyce
    Issue dataPraha : BB/art, 2005
    Phys.des.598 s. : il., portréty, faksim. ; 25 cm
    ISBN80-7341-686-7 (váz.) : Kč 590,00
    National bibl. num.cnb001628714
    NotePřeloženo z angličtiny
    Internal Bibliographies/Indexes NoteObsahuje bibliografii a rejstřík
    OriginalBook of Jewish food
    Another responsib. Fuksa, Vladimír (Translator)
    Subj. Headings židovská jídla * židovská kultura * dějiny gastronomie
    Form, Genre kuchařské recepty
    Conspect641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    UDC 641.568(=411.16) , 316.723:26 , 641/642(091) , (083.12)
    CountryČesko
    Languagečeština
    Ve volném výběru641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky
    Document kindBOOKS
    Kniha o židovské kuchyni
    Kniha není pouze kuchařkou s židovskými recepty, ale i dějinami židovského národa. Ve více než 800 skvostných, originálních receptech, střídajících se s příběhy, vzpomínkami, historickými exkursy sleduje autorka fascinující vývoj židovské kuchyně. Recepty – mnohé z nich nebyly dosud zaznamenány – jsou doslova poklady, které autorka posbírala při svých cestách. Nabízí pouze to nejlepší z bohatství svých zdrojů a vše koření příhodami z cest, historickými zajímavostmi, anekdotami a příběhy lidí, kteří žijí v různých komunitách celého světa – od vesniček až po kdysi velkolepá centra židovské kultury, jako je Aleppo či Soluň. Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBU
    Loading…

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.