Kromě předpisů na grilování masa, drůbeže, ryb, zvěřiny a uzenin uvádí autorka i některé speciality a lahůdky světové kuchyně, předpisy na přípravu grilovaných toastů, zeleninových a ovocných pokrmů. Přináší také návody na flambování, jídla v alobalu a seznamuje i s vhodnými druhy koření. Zdroj anotace: Národní knihovna ČR