Správný ekolog odmítá rajskou omáčku s hovězím : odborníci z Jihočeské univerzity porovnávali vliv tradičních českých pokrmů ze školních jídelen na znečišťování životního prostředí / Radek Šíma ; ilustrační foto: Ladislav Němec, MF Dnes. -- In: Mladá fronta Dnes - Jihočeské vydání. -- ISSN 1210-1168. -- Roč. 22, č. 302 (29.12.2011). -- Jižní Čechy Dnes. -- S. B2.
Němec, Ladislav
znečištění životního prostředí * tradiční jídla - Česko * vědecký výzkum - 2011 * mezinárodní programy a projekty - 2011-2013 * vědci - Čechy jižní (Česko) * školní jídelny - Česko
001.891. (437.31-13). 001-051. 005.591-027.543. (437.3). 641.565/.568. 504.5