Number of the records: 1
Výroba nápojů
book
Maleř, Josef, 1929-1999 - Author
Vyd. 2. - V Praze : Institut výchovy a vzdělávání Ministerstva zemědělství ČR, 1996 - 43 s. : tab.
ISBN 80-7105-095-4
Ekonomika. Žlutá řada
nápoje výroba
příručkyCall number C 287.945 Umístění Title statement Výroba nápojů / Josef Maleř Main entry-name Maleř, Josef, 1929-1999 (Author) Edition statement Vyd. 2. Issue data V Praze : Institut výchovy a vzdělávání Ministerstva zemědělství ČR, 1996 Phys.des. 43 s. : tab. ISBN 80-7105-095-4 National bibl. num. cnb001166841 Edition Ekonomika (Český statistický úřad). Žlutá řada Another responsib. Česko (Československo). Ministerstvo zemědělství. Institut výchovy a vzdělávání (Other)
Subj. Headings nápoje * výroba Form, Genre příručky Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 663 Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Popis technologie výroby nápojů (ovocné a zeleninové šťávy, ovocné sirupy, mošty, koncentráty a džusy, nealkoholické nápoje, pivo, víno, lihoviny, destiláty). Zdroj anotace: NKPLoading…
Number of the records: 1