Number of the records: 1
Mikrobiologie pro 2. ročník učebního oboru 28-78-2 Biochemik se zaměřením na lihovarskou výrobu a výrobu vína
Nováková, Věra - Author
1. vyd. - Praha : Středisko technických informací potravinářského průmyslu Výzkumného ústavu potravinářského průmyslu, 1991 - 45 s. : obr. ; 20 cm
ISBN 80-85120-21-6 (Brož.)
Rousová, Anna - Other
mikrobiologie vinařství
učebniceCall number C 269.314 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Mikrobiologie pro 2. ročník učebního oboru 28-78-2 Biochemik se zaměřením na lihovarskou výrobu a výrobu vína / Věra Nováková ; Anna Rousová Main entry-name Nováková, Věra (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : Středisko technických informací potravinářského průmyslu Výzkumného ústavu potravinářského průmyslu, 1991 Phys.des. 45 s. : obr. ; 20 cm ISBN 80-85120-21-6 (Brož.) National bibl. num. cnb000059472 Note Pro vnitřní potřebu. - Přehl. lit. - Rozmn. - 350 výt. - Obálka Daniel Kepr. - Vydavatel: Konzervárny a lihovary Another responsib. Rousová, Anna (Other)
Subj. Headings mikrobiologie * vinařství * lihovarský průmysl Form, Genre učebnice UDC 578 , 663 Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1