Number of the records: 1
Biochemie a technologie plísňových sýrů
book
Doležálek, Jiří, 1920-1998 - Author
Vyd. 1. - Praha : Středisko technických informací potravinářského průmyslu, 1967 - 287 s.
Technická publikace ;Call number C 61.679 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Biochemie a technologie plísňových sýrů Main entry-name Doležálek, Jiří, 1920-1998 (Author) Edition statement Vyd. 1. Issue data Praha : Středisko technických informací potravinářského průmyslu, 1967 Phys.des. 287 s. National bibl. num. cnb000493576 Edition Technická publikace ; Č. 301 Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1