Stručný návod ku zkoušení potravin a poživatin vzhledem ku nejobecnějším a nejhrubším způsobům porušování / sepsal Josef Klaudi. -- V Praze : I.L. Kober, 1890. -- V Praze : Národní knihtiskárna I.L. Kobra. -- ISBN : (Brožováno).
kvalita potravin * kontrola potravin * příručky
663/664-021.465. 614.31. (035)