Number of the records: 1
Domácí porážky drůbeže a králíků
book
Bauer, Wilhelm - Author
126 stran : barevné ilustrace ; 24 cm
ISBN 978-80-7433-228-9
Coolman, Jana - Translator
porážka zvířat porážka zvířat drůbež králíci zpracování masa
příručkyCall number C 382.150 Umístění 637 - Živočišné produkty. Mléko, maso Uniform title Geflügel und Kaninchen selbst schlachten. Česky Title statement Domácí porážky drůbeže a králíků / Wilhelm Bauer Main entry-name Bauer, Wilhelm (Author) Publication [Líbeznice] : Víkend, 2018 Phys.des. 126 stran : barevné ilustrace ; 24 cm ISBN 978-80-7433-228-9 National bibl. num. cnb003038826 Note Z němčiny přeložila Jana Coolman. Obsahuje rejstřík Another responsib. Coolman, Jana (Translator)
Subj. Headings porážka zvířat * porážka zvířat - právní aspekty * drůbež * králíci * zpracování masa Form, Genre příručky Conspect 637 - Živočišné produkty UDC 637.513 , 34 , 636.5 , 636.92 , 637.5.03 , (035) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 637 - Živočišné produkty. Mléko, maso Document kind BOOKS Kniha prostřednictvím praktických a osvědčených příkladů ukazuje, jak postupovat při domácích porážkách drobných hospodářských zvířat. Poskytuje též návody, jak zvíře odborně naporcovat a dále zpracovat. Zdroj anotace: Národní knihovna ČRLoading…
Number of the records: 1