Number of the records: 1
Child, Julia, 1912-2004 - Author
Vyd. 1. - Brno : Jota, 2014 - 895 s. ; 24 cm
ISBN 978-80-7462-441-4 (váz.)
Populárně naučná
Bertholle, Louisette - Author Beck, Simone, - Author
francouzská jídla
kuchařské recepty příručkyCall number C 359.894 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Středomořská kuchyně Title statement Umění francouzské kuchyně : světoznámá bible kulinářského umění, základní příručka všech milovníků francouzské kuchyně / Julia Childová, Louisette Bertholleová, Simone Becková ; [z anglického originálu ... přeložil Jan Sládek] Main entry-name Child, Julia, 1912-2004 (Author) Edition statement Vyd. 1. Issue data Brno : Jota, 2014 Phys.des. 895 s. ; 24 cm ISBN 978-80-7462-441-4 (váz.) National bibl. num. cnb002774683 Edition Populárně naučná Note Obsahuje rejstřík Original Mastering the art of French cooking Another responsib. Bertholle, Louisette (Author)
Beck, Simone, 1904-1991 (Author)
Subj. Headings francouzská jídla Form, Genre kuchařské recepty * příručky Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641.568(44) , (083.12) , (035) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Středomořská kuchyně Document kind BOOKS Julia Childová a Simone Becková přicházejí s pokračováním svého klasického díla, jehož se v Americe prodalo více než milion výtisků. Po vydání dnes velmi uznávané první knihy pilně pokračovaly v práci, bádaly a zkoušely další recepty klasických jídel i francouzské regionální speciality – vařily, radily se, ochutnávaly, zdokonalovaly. Svoje objevy a poznatky sepsaly do druhého svazku, brilantní sbírky receptů, které jednak rozšíří váš kulinářský repertoár, ale hlavně vám umožní postoupit na vyšší úroveň ve studiu umění francouzské kuchyně. Druhá kniha je určena lidem, kteří budou chtít za použití běžných surovin a v běžně vybavené kuchyni okusit nebo si nostalgicky připomenout jedinečné příchutě a vůně Francie – oběd ve venkovské hospůdce v Provence či večer v noblesní pařížské restauraci. Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBULoading…
Number of the records: 1