Number of the records: 1
Food packaging and preservation
book
Mathlouthi, Mohammed - Author
London ; New York : Elsevier Applied Science, 1986 - xiii, 402 s. : il.
ISBN 0-85334-413-2
International Symposium on Food Packaging in France "Emballage et Conservation des Produits Alimentaires" 1985 : University of Reims)
potravinářství potravinyCall number C 251.491 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Food packaging and preservation : theory and practice / edited by M. Mathlouthi Main entry-name Mathlouthi, Mohammed (Author) Issue data London ; New York : Elsevier Applied Science, 1986 Phys.des. xiii, 402 s. : il. ISBN 0-85334-413-2 Another responsib. Association pour le développement de la recherche dans les industries agroalimentaires et de conditionnement de Champagne-Ardenne (Other)
Université de Reims (Other)
Rhône-Poulenc Films (Other)
Another responsib. International Symposium on Food Packaging in France "Emballage et Conservation des Produits Alimentaires" 1985 : (1. : University of Reims)
Subj. Headings potravinářství * potraviny * potravinářské obaly Country Velká Británie Language angličtina Document kind BOOKS Loading…
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