Number of the records: 1  

Osnovy technologii posola, kopčenija i suški ryby

  1. book

    book


     Voskresenskij, N. A. - Author
    Moskva : GIZLEGPIŠČEPROM, 1953 - 410 s. : il., tab.
     ryby  rybí produkty  uzení  sušení potravin
     příručky
    Call numberC 25.733
    Umístění
    BranchPlaceInfoSignature
    Lidická ( sklad )k vypůjčeníC 25.733   

    InfoRETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
    Title statementOsnovy technologii posola, kopčenija i suški ryby / N.A. Voskresenskij
    Main entry-name Voskresenskij, N. A. (Author)
    Issue dataMoskva : GIZLEGPIŠČEPROM, 1953
    Phys.des.410 s. : il., tab.
    Internal Bibliographies/Indexes NoteObsahuje bibliografii
    Subj. Headings ryby * rybí produkty * uzení * sušení potravin
    Form, Genre příručky
    Conspect637 - Živočišné produkty
    UDC 641.4:664.8.047 , 637.5.034 , 664.8.035.3 , 637'8 , 597.2/.5 , 639.21/.22 , (035)
    CountryRusko
    Languageruština
    Document kindBOOKS

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all