Number of the records: 1
Základy chémie a technológie mliekárstva
book
Pijanowski, Eugeniusz, 1906-1974 - Author
1. vyd. - Bratislava : Príroda, 1978 - 623 s. ; 8°
Živočíšna výroba. Veda na pomoc poľnohospodárskej výrobeCall number C 208.840/2 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Základy chémie a technológie mliekárstva. 2 diel, Maslo - syry - kazein, výrobky zo syrovátky / Eugeniusz Pojanowski ; z pol. orig. Zarys chemii i technologii mleczarstwa tom 2., maslo, sery, kazeina, produkty z serwatki prel. kol. Portion of title Maslo - syry - kazein, výrobky zo syrovátky Main entry-name Pijanowski, Eugeniusz, 1906-1974 (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Bratislava : Príroda, 1978 Phys.des. 623 s. ; 8° Edition Živočíšna výroba (Príroda) Veda na pomoc pol'nohospodárskej výrobe (Príroda) Country Slovensko Language slovenština Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1