Number of the records: 1
Bibliographia botanica čechoslovaca
journal
Údaje o názvu Enologie a odborná degustace / Božena Fialková Záhlaví-jméno Fialková, Božena, 1959- (Autor) Údaje o vydání Vyd. 3. Vyd.údaje Praha : Vysoká škola hotelová v Praze 8, 2007 Fyz.popis 140 s. : il. ; 30 cm ISBN 978-80-86578-70-5 Druh dok. PERIODIKA - Svázaný ročník periodika Odkazy - PERIODIKA - Souborný záznam periodika Údaje o názvu Enologie a odborná degustace / Božena Fialková Záhlaví-jméno Fialková, Božena, 1959- (Autor) Údaje o vydání Vyd. 3. Vyd.údaje Praha : Vysoká škola hotelová v Praze 8, 2007 Fyz.popis 140 s. : il. ; 30 cm ISBN 978-80-86578-70-5 Číslo nár. bibl. cnb001781507 Poznámky Nad názvem: Vysoká škola hotelová v Praze 8, Katedra hotelnictví Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii Poznámky k uživatelskému určení Určeno pro bakalářské a magisterské studium na VŠH v Praze 8 Dal.odpovědnost Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví (Jiná role)
Předmět.hesla vína * vinařství * kvalita potravin * kontrola potravin * degustace Forma, žánr učebnice vysokých škol Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice Loading…
Number of the records: 1