Number of the records: 1
Valter, Karel, 1946- - Author
3. aktualiz. vyd. - Praha : Granit, 2001 - 190 s., [16] s. barev. obr. příl : il. ; 21 cm
ISBN 80-7296-013-X
čaj podávání nápojů
populárně-naučné publikaceCall number C 303.095 Umístění 663.9 - Kakao. Čokoláda. Káva. Čaj. Tabák Title statement Vše o čaji pro čajomily / Karel Valter Main entry-name Valter, Karel, 1946- (Author) Edition statement 3. aktualiz. vyd. Issue data Praha : Granit, 2001 Phys.des. 190 s., [16] s. barev. obr. příl : il. ; 21 cm ISBN 80-7296-013-X National bibl. num. cnb001033446 Subj. Headings čaj * podávání nápojů Form, Genre populárně-naučné publikace Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 663.951/.954 , 642.63 , 392.86 , (0.062) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 663.9 - Kakao. Čokoláda. Káva. Čaj. Tabák Document kind BOOKS Stručná historie, výroba, složení, vůně a chuť čaje. Účinné látky v čaji a jejich vliv na člověka z různých hledisek. Příprava, ochutnávání a uchovávání čaje. Popis druhů čaje a rozdělení podle místa původu a vlastností. Seznam dobrých obchodníků s čajem v ČR i v zahraničí. Slovník odborných výrazů a rejstřík. Kniha uznávaného odborníka při posuzování čajů a člena francouzského klubu milovníků čaje. Zdroj anotace: Městská knihovna v PrazeLoading…
Number of the records: 1