Number of the records: 1

Technologie sacharidů

Name: Technologie sacharidů
Availability: InStock
ISBN: 80-7157-468-6

book

Kučerová, Jindřiška - Author Vyd. 1. - V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2000 - 84 s. ISBN 80-7157-468-6 brambory sacharidy škrob potravinářská technologie učebnice vysokých škol
Call number	S 26.995
Umístění

Content

Branch	Place	Info	Signature
Lidická ( sklad )		k vypůjčení	S 26.995 v1
Lidická ( sklad )		k vypůjčení	S 26.995 v2

Údaje o názvu	Technologie sacharidů : návod do cvičení / Jindřiška Kučerová
Záhlaví-jméno	Kučerová, Jindřiška (Autor)
Údaje o vydání	Vyd. 1.
Vyd.údaje	V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2000
Fyz.popis	84 s.
ISBN	80-7157-468-6
Číslo nár. bibl.	cnb000982109
Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících	Obsahuje bibliografii
Dal.odpovědnost	Mendelova zemědělská a lesnická univerzita (Nakladatel, vydavatel)
Předmět.hesla	brambory * sacharidy * škrob * potravinářská technologie
Forma, žánr	učebnice vysokých škol
MDT	664.1 , 664.2
Země vyd.	Česko
Jazyk dok.	čeština
Druh dok.	KNIHY

Number of the records: 1