Number of the records: 1
Solení masa
book
Blanka, Richard - Author
1. vyd. - Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1967 - 124 s. ; 8°
Knižnice potravináře Řada potravinářské literatury
Klíma, Drahoslav - Other
maso konzervování masa
příručkyCall number C 60.164 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Solení masa : / [Autoři:] Richard Blanka, Drahoslav Klíma Main entry-name Blanka, Richard (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1967 Phys.des. 124 s. ; 8° National bibl. num. cnb000444076 Edition Knižnice potravináře Řada potravinářské literatury Note 1200 výt. - Přehl. lit. - S fot. tb. a grafy v textu. - Obálka: Ignác Janík Another responsib. Klíma, Drahoslav (Other)
Subj. Headings maso * konzervování masa Form, Genre příručky Conspect 637 - Živočišné produkty UDC 637.5.033 , 664.91 , 641.4:637.5 , 637.5 , 664.8/.9 Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1