Number of the records: 1

Rybářská kuchařka od Petra

book

Sabóvá, Kateřina - Author Vyd. 1. - Liberec : Gen, c2003 - 143 s., [8] s. obr. příl. : il. ; 21 cm ISBN 80-86681-24-6 rybí jídla příručky kuchařské recepty
Call number	C 310.093
Umístění	641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Masitá jídla

Branch	Place	Info	Signature
Lidická ( volný výběr )		k vypůjčení	C 310.093

Title statement	Rybářská kuchařka od Petra : 180 receptů / Kateřina Sabóvá
Main entry-name	Sabóvá, Kateřina (Author)
Edition statement	Vyd. 1.
Issue data	Liberec : Gen, c2003
Phys.des.	143 s., [8] s. obr. příl. : il. ; 21 cm
ISBN	80-86681-24-6
National bibl. num.	cnb001277799
Subj. Headings	rybí jídla
Form, Genre	příručky * kuchařské recepty
Conspect	641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
UDC	641.55:637.56 , (083.12) , 641/642
Country	Česko
Language	čeština
Ve volném výběru	641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Masitá jídla
Document kind	BOOKS

Podstatným nedostatkem knihy je velmi stručná obecná část, kde se připomíná, že ryby je potřeba řádně vykuchat (není popsáno jak) a především vykostit. Následují desítky receptů, řazených abecedně podle druhů ryb. Zdroj anotace: Městská knihovna v Praze

Number of the records: 1