Number of the records: 1
Obecná potravinářská technologie
Čepička, Jaroslav, 1940-2010 - Author
1. vyd. - Praha : VŠCHT, 1995 - 246 s. : obr.
ISBN 80-7080-239-1
potravinářská technologie
učebnice vysokých školCall number S 22.984 Umístění Title statement Obecná potravinářská technologie / Jaroslav Čepička a kolektiv Main entry-name Čepička, Jaroslav, 1940-2010 (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : VŠCHT, 1995 Phys.des. 246 s. : obr. ISBN 80-7080-239-1 National bibl. num. cnb000111443 Note Nad názvem: Vysoká škola chemicko-technologická. Fakulta potravinářské a biochemické technologie Another responsib. Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie (Other)
Subj. Headings potravinářská technologie Form, Genre učebnice vysokých škol UDC 664 Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1