Number of the records: 1
Němčina v gastronomii
-
Title statement Němčina v gastronomii : příručka odborných výrazů a textů pro hotelové školy / Alena Formanová, Zdena Žmudová Main entry-name Formanová, Alena (Author) Edition statement Vyd. 1. Issue data Praha : Informatorium, 1996 Phys.des. 135 s. : il. ; 30 cm ISBN 80-85427-77-X National bibl. num. cnb000137542 Note Převážně něm. text Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii Another responsib. Žmudová, Zdena (Author)
Subj. Headings stolničení * gastronomie * němčina * oborová terminologie Form, Genre učebnice Conspect 811.112.2 - Němčina UDC 811.112.2 , 642.6/.7 , 641/642 , 81'373.46 , (075) Country Česko Language čeština ; němčina Ve volném výběru 811.112.2 - Němčina. Jidiš Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1