Number of the records: 1
Mlékaření, máslařství, sýrařství
book
Hojdar, Josef, 1906- - Author
Praha : Brázda, 1948 - 290 s.
Rádce zemědělce ;
Kněz, Václav - Author Fiala - Author
mlékařství výroba másla výroba sýrů
příručkyCall number C 265.462 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Mlékaření, máslařství, sýrařství / Hojdar - Kněz- Fiala Main entry-name Hojdar, Josef, 1906- (Author) Issue data Praha : Brázda, 1948 Phys.des. 290 s. Edition Rádce zemědělce ; sv. 100 Another responsib. Kněz, Václav (Author)
Fiala (Author)
Subj. Headings mlékařství * výroba másla * výroba sýrů Form, Genre příručky Conspect 637 - Živočišné produkty UDC 637.3 , 637.2 , 637.1/.3 , (035) Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1