Number of the records: 1
Receptury pro cukrářskou výrobu
book
Stejskalová, Jaroslava - Author
1. vyd. - Praha : Idea servis, 1995 - 78 s., [4] s. barev. il. ; 30 cm
ISBN 80-901462-9-5
Nováková, Ivana - Author Fischerová, Olga, - Artist Kadlec, František - Author
cukrovinky cukrářství
kuchařské receptyCall number B 38.029 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Pečivo Title statement Receptury pro cukrářskou výrobu. [7], Listové, pálené a šlehačkové výrobky / Jaroslava Stejskalová, František Kadlec, Ivana Nováková Portion of title Listové, pálené a šlehačkové výrobky Main entry-name Stejskalová, Jaroslava (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : Idea servis, 1995 (Praha : JDS) Phys.des. 78 s., [4] s. barev. il. ; 30 cm ISBN 80-901462-9-5 Kč 89,00 National bibl. num. cnb000108022 Note Obálka a graf. úprava Olga Fischerová Another responsib. Nováková, Ivana (Author)
Fischerová, Olga, 1953- (Artist)
Kadlec, František (Author)
Subj. Headings cukrovinky * cukrářství Form, Genre kuchařské recepty Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 664.143 , 663.916 , (083.12) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Pečivo Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1