Number of the records: 1
Káva
book
Thorn, Jon - Author
1. vyd. - [Praha] : Fortuna Print, c2000 - 192 s. : il.
ISBN 80-86144-64-X
Vlčková, Alena, - Translator
káva nápoje pěstování rostlin
příručkyCall number C 303.737 Umístění 663.9 - Kakao. Čokoláda. Káva. Čaj. Tabák Title statement Káva : příručka pro labužníky / Jon Thorn ; [editorka Alena Peisertová ; přeložila Alena Vlčková] Main entry-name Thorn, Jon (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data [Praha] : Fortuna Print, c2000 Phys.des. 192 s. : il. ISBN 80-86144-64-X National bibl. num. cnb001001194 Note Obsahuje rejstřík Another responsib. Vlčková, Alena, 1942-2011 (Translator)
Subj. Headings káva * nápoje * pěstování rostlin Form, Genre příručky UDC 633.7 , 641/642 , 663 Country Česko Language čeština Ve volném výběru 663.9 - Kakao. Čokoláda. Káva. Čaj. Tabák Document kind BOOKS Příručka pro labužníky. Její autor, novinář a uznávaný expert na kávu a čaj, čtenáře nejdříve seznámí s historií nápoje, který už od 17. století neodmyslitelně patří do evropské kultury. Seznámí nás i s pěstováním kávy v jednotlivých zemích a přiblíží cestu od kávovníkových květů a plodů k praženému kávovému zrnku. Nakonec nás uvede do velkého umění správné přípravy kávy a charakterizuje jejích více než 150 odrůd. Zdroj anotace: SKAT - Souborný katalogLoading…
Number of the records: 1