Number of the records: 1  

Hygienická péče a předpisy v zařízeních potravinářského obchodu a společného stravování

  1. View book information on page www.obalkyknih.cz

    book


     Schmidtová, Jaroslava - Author
    2., upravené vyd. - Praha : Merkur, 1994 - 202 s. ; 20 cm
    ISBN 80-7032-350-7 (brož.)
      Kovář, Otakar - Graphic technician
     hygiena potravin  obchod  potraviny  veřejné stravování
     příručky
    Call numberC 280.624
    Umístění
    Hygienická péče a předpisy v zařízeních potravinářského obchodu a společného stravování
    BranchPlaceInfoSignature
    Lidická ( příruční sklad )k vypůjčeníC 280.624   

    InfoRETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
    Title statementHygienická péče a předpisy v zařízeních potravinářského obchodu a společného stravování / Jaroslava Schmidtová ; Graf. úprava Otakar Kovář
    Main entry-name Schmidtová, Jaroslava (Author)
    Edition statement2., upravené vyd.
    Issue dataPraha : Merkur, 1994
    Phys.des.202 s. ; 20 cm
    ISBN80-7032-350-7 (brož.)
    National bibl. num.cnb000087238
    NotePozn. - Obálka Antonín Sládek
    Another responsib. Kovář, Otakar (Graphic technician)
    Subj. Headings hygiena potravin * obchod * potraviny * veřejné stravování
    Form, Genre příručky
    UDC 351.77/.78 , 614.3
    CountryČesko
    Languagečeština
    Document kindBOOKS
    Hygienická péče a předpisy v zařízeních potravinářského obchodu a společného stravování
    Hlavní hygienické zásady a jim odpovídající právní normy platné v potravinářství. Zdroj anotace: Národní knihovna České Republiky
    Loading…

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.