Number of the records: 1
Hvězdám chutná U Salzmannů
book
Čermáková, Olga, 1954- - Author
Vyd. 1. - Praha : Hart, 2002 - 143 s., [24] s. obr. příl. : barev. il. a portréty ; 22 cm
ISBN 80-86529-47-9
Restaurace U Salzmannů (Plzeň, Česko)
restaurace osobnosti gastronomie jídla
Plzeň (Česko)
kuchařské recepty rozhovoryCall number C 307.927 Umístění 929 - Biografie obecně Title statement Hvězdám chutná U Salzmannů / Olga Čermáková Main entry-name Čermáková, Olga, 1954- (Author) Edition statement Vyd. 1. Issue data Praha : Hart, 2002 Phys.des. 143 s., [24] s. obr. příl. : barev. il. a portréty ; 22 cm ISBN 80-86529-47-9 National bibl. num. cnb001193717 Subj. Headings Restaurace U Salzmannů (Plzeň, Česko) * restaurace - Česko * osobnosti - Česko * gastronomie * jídla * Plzeň (Česko) Form, Genre kuchařské recepty * rozhovory Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla 929 - Biografie UDC 640.43 , 929 , 641/642 , 641.55 , (437.317) , (083.12) , (047.53) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 929 - Biografie obecně Document kind BOOKS Publikace, která obsahuje 19 rozhovorů se známými českými herci a baviči, je doplněna kulinářskými recepty a čtyřiceti barevnými fotografiemi. Materiál ke své knize shromažďovala Olga Čermáková 4 roky v cyklu Salzmannův receptář. Lidé tehdy do známé plzeňské pivnice posílali své recepty. Zdejší šéfkuchař podle nejlepších z nich uvařil a kvalitu těchto kulinářských specialit pak hodnotili známí čeští herci a zpěváci. Jejich rozhovory s autorkou se pak staly základem této knihy. Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBULoading…
Number of the records: 1