Number of the records: 1
Teplíková, Jarmila, 1952- - Author
Vyd. 1. - Praha : Vyšehrad, 2003 - 95 s., [8] s. barev. obr. příl. : barev. il. ; 21 cm
ISBN 80-7021-680-8
hlíva ústřičná houbová jídla
kuchařské receptyCall number C 310.545 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Údaje o názvu Hlíva ústřičná : nedoceněná houba současnosti : 120 receptů / Jarmila Teplíková Záhlaví-jméno Teplíková, Jarmila, 1952- (Autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Vyšehrad, 2003 Fyz.popis 95 s., [8] s. barev. obr. příl. : barev. il. ; 21 cm ISBN 80-7021-680-8 Kč 98,00 Číslo nár. bibl. cnb001282543 Předmět.hesla hlíva ústřičná * houbová jídla Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.55:635.89 , 582.284.5 , (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Druh dok. KNIHY Kniha nejprve představuje tuto zatím méně známou a v kuchyni nepříliš často používanou houbu. Následně autorka předává pár drobných rad malopěstitelům, kteří se ji rozhodnou pěstovat v domácích podmínkách ze zakoupeného podhoubí. Stěžejní částí knihy jsou recepty, ve kterých je houba všestranně použita. Vše je doplněno několika fotografiemi připravených pokrmů. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czLoading…
Number of the records: 1