Number of the records: 1
Enologie a odborná degustace
book
Fialková, Božena, 1959- - Author
Vyd. 2. - Praha : Vysoká škola hotelová v Praze 8, 2005 - 134 s. : il. ; 30 cm
ISBN 80-86578-53-4
vína vinařství
učebnice vysokých školCall number S 31.466 Umístění 663.2 - Vinařství Title statement Enologie a odborná degustace / Božena Fialková Main entry-name Fialková, Božena, 1959- (Author) Edition statement Vyd. 2. Issue data Praha : Vysoká škola hotelová v Praze 8, 2005 Phys.des. 134 s. : il. ; 30 cm ISBN 80-86578-53-4 National bibl. num. cnb001655852 Note Nad názvem: Vysoká škola hotelová v Praze 8, Katedra hotelnictví. Určeno pro bakalářské a magisterské studium na VŠH v Praze 8 Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii Another responsib. Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví (Other)
Subj. Headings vína * vinařství Form, Genre učebnice vysokých škol Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 614.3 , 663 Country Česko Language čeština Ve volném výběru 663.2 - Vinařství Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1