Number of the records: 1
book
Cibulka, Jiří - Author
Vyd. 1. - Liberec : Gen, 2003 - 269 s., [8] s. obr. příl. : barev. il. ; 21 cm
ISBN 80-86681-23-8
alkoholické nápoje víno nápoje
kuchařské receptyCall number C 309.883 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Title statement Domácí vína : piva, likéry a medoviny / Jiří Cibulka ; [fotografie Jiří Poláček] Main entry-name Cibulka, Jiří (Author) Edition statement Vyd. 1. Issue data Liberec : Gen, 2003 Phys.des. 269 s., [8] s. obr. příl. : barev. il. ; 21 cm ISBN 80-86681-23-8 Kč 199,00 National bibl. num. cnb001255827 Note Obálkový podnázev: 210 receptů Subj. Headings alkoholické nápoje * víno * nápoje Form, Genre kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 663.2/.5 , 663.21/.22 , 641.87 , (083.12) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Document kind BOOKS Kniha s recepty na domácí výrobu ovocných šťáv, piva, vína, likérů, medoviny a ovocných pálenek. Přehledně popisuje technologické postupy i základní vybavení a pomůcky užívané při zpracování běžně dostupných surovin. Příručka obsahuje také kapitolu o právních aspektech výroby pálenek a kontakty na dodavatele a výrobce. Zdroj anotace: Městská knihovna v PrazeLoading…
Number of the records: 1