Number of the records: 1
Cukrářská výroba
book
Skoupil, Jan - Author
2. přeprac. vyd. - Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1976 - 317s., [7] s. barev. fot. příl. [1] obr. příl.
Redakce potravinářské literatury
Münzer, Otto - Other Havel, František - Other
cukrářství
příručkyCall number C 202.173 Umístění Info RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD Title statement Cukrářská výroba / [Autoři:] Jan Skoupil, František Havel, Otto Münzer Main entry-name Skoupil, Jan (Author) Edition statement 2. přeprac. vyd. Issue data Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1976 Phys.des. 317s., [7] s. barev. fot. příl. [1] obr. příl. National bibl. num. cnb000472625 Edition Redakce potravinářské literatury Internal Bibliographies/Indexes Note Přehl. lit. - S obr., fot. a tb. v textu. - Obálka a vazba: K. Wick. - 1700 výt Another responsib. Münzer, Otto (Other)
Havel, František (Other)
Subj. Headings cukrářství Form, Genre příručky Conspect 664 - Potravinářský průmysl UDC 664.6/.7 Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Loading…
Number of the records: 1